Introduzione

^{_{NOTA: IN QUESTA LEZIONE ERO ASSENTE, MA SONO RIUSCITO A RIELABORARE UN DIARIO DI BORDO DAGLI APPUNTI DEI MIEI GENEROSI COMPAGNI FANTECHI, BENVENUTI, PINOCHI e FANCIULLACCI.}}

INDICE INTERATTIVO:

Che cosa abbiamo osservato?
Riflessioni
Definizioni operative
Termini nuovi

Materiali Utilizzati

• Accendino
• Carta
• Alcool puro 96%
• Legnetti
• Sasso
• Candela
• 2 Becher di diversa dimensione

Che cosa abbiamo osservato?

1) Combustione di diversi materiali

✅ Combustione della carta

La professoressa ha messo della carta in una capsula, poi le ha dato fuoco con un accendino.

Si vedono fiamme e fumo.

Dopo che la carta ha finito di bruciare, rimangono dei piccoli pezzettini di carta, ormai nera, e della polvere nera.

✅ Combustione dell’ alcool puro al 96%

La fiamma è molto grossa (20-30 cm), continua a bruciare per poco tempo e sotto di essa non si vedono residui. Del fumo si alza. Appena smette di bruciare si nota con chiarezza che la capsula è perfettamente pulita.

✅ Combustione del legno

Il fuoco con piccoli legnetti si accede difficilmente e si spenge rapidamente, la parte bruciata diventa nera.

❎ Combustione di un sasso

Il sasso non prende fuoco ma si riscalda soltanto. Da questo deduciamo che il sasso non è combustibile.

2) Termine della combustione

La professoressa accende una candela, mette un becher sopra di essa per coprirla. Il becher si appanna e la candela si spenge dopo poco.
Coprendo la candela con un becher più grande del precedente, esso si appanna di più e più lentamente, la candela si spenge dopo un tempo maggiore rispetto a quella nel becher più piccolo.

Riflessioni:

Analizzando meglio gli esperimenti siamo arrivati a dedurre che la combustione necessita di un innesco, ossia qualcosa che dà il via alla combustione.
Abbiamo inoltre definito il termine combustibile, ossia una sostanza in grado di avere una combustione, come carta, legnetti e alcool.
Osservando ciò che è accaduto negli esperimenti in cui la combustione è terminata, abbiamo notato che uno degli elementi necessari a mettere in atto la combustione è il comburente, che potrebbe essere l’ aria o una sostanza contenuta in essa.
Una volta esaurito il comburente o il combustibile la combustione finisce.
Dopo una discussione collettiva abbiamo deciso che l’ appannamento del becher è nebbia formatasi con l’ evaporazione di particelle d’ acqua contenute nella candela. Quando il vapore ha incontrato le pareti del becher si è condensato.
Ci siamo inoltre chiesti se la combustione sia una trasformazione chimica. Ancora non lo sappiamo, ma è ragionevole pensarlo siccome nella combustione dell’ alcool non è rimasto niente e la natura della sostanza è cambiata. ___

Definizioni operative di combustione

Definizione personale

La combustione è una trasformazione che ha bisogno di un innesco, un combustibile e un comburente, genera luce e calore, lascia talvolta residui.

Definzione condivisa

La combustione è una trasformazione che grazie ad un innesco genera una fiamma che produce luce, calore e fumo, consumando un materiale, talvolta lasciando residuo, in presenza di aria.